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                  這是描述信息           
                              
       
      節能減排，資源再生利用
      

             
        
       


      
    
    
      
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		明膠組成與結構
	
      

      


      


         
               
       
                
      
            
            
            
            
      
                
      
                    
      
                        
      
                            
      
                                明膠組成與結構
                            
      
                                                    
      
                    
      
                
      

                
        
                                                            
      • 分類：行業新聞
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      • 作者：
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      • 發布時間：2021-04-30 14:12
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                                明膠組成與結構
                            
      
                                                    
      
                    
      
                
      
              
                
        
                                                            
      • 分類：行業新聞
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      • 作者：
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      • 發布時間：2021-04-30 14:12
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	　　明膠中水分和無機鹽大約占16%，蛋白含量占82%以上。與母體膠原類似，明膠也由18種氨基酸 組成，其中亞氨基酸Pro和Hyp的含量較高。明膠凝膠中的類三螺旋結構主要靠分子內氫鍵和氫鍵水合維系，Pro的-NH、Hyp的-OH與其它氨基酸 側鏈基團及水分子均可形成氫鍵，利于類三螺旋結構的穩定。
      

      
                        
                        
                        
            
      
                                                
      
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                    	 熱烈祝賀成都經典明膠有限公司榮獲四川省“專精特新中小企業”的認證
	                    
      
                        熱烈祝賀成都經典明膠有限公司榮獲四川省“專精特新中小企業”的認證
                    
      
                
      

                
      
                    
      
                        
                        
      熱烈祝賀成都經典明膠有限公司榮獲四川省“專精特新中小企業”的認證
      
                        
                        
      
                    
      
                    
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